¡Fiesta kebab!

El kebab para compartir con amigos

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Chefclub

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Tiempo total : 1 hora


Ingredientes para 8 personas

10 pechugas de pollo

4 yogures

1 cebolla roja

1/2 limón

12 panes pita

tomates

lechuga

1 kg de patatas fritas congeladas

mezcla de especias quatre-épices

perejil

pimentón

salsas estilo kebab

sal


Etapa 1/5

Verter los yogures en un bol y luego agregar el zumo de medio limón. Incorporar el perejil picado, la mezcla de Quatre-Épices, el pimentón y la sal.

Etapa 2/5

Abrir las pechugas de pollo al medio, colocarlas en el bol con la preparación, cubrir con plástico film para alimentos y dejar maridando en la nevera durante 4 horas.

Etapa 3/5

Cortar la cebolla al medio y clavar un pincho para brocheta en el centro de la media cebolla para utilizarla como base. Pinchar las pechugas de pollo y finalizar el pincho con medio tomate.

Etapa 4/5

Rodear el pincho de pollo con patatas fritas congeladas y llevar al horno a 220° C durante 40 minutos.

Etapa 5/5

Rellenar los panes Pita con las salsas estilo Kebab, lonchas de tomate, hojas de lechuga, cebolla picada y el pollo. Servir caliente.

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