Sándwich elegante de queso parmesano y mozza!

Servido en su crujiente canasta comestible! 🧀🤤🥪🥙

4.7

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Chefclub

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Tiempo total : 25 minutos


Ingredientes para 7 personas

1 bola de mozzarella

4 rebanadas de pan

6 rebanadas de jamón serrano

3 huevos

150 g de pan molido

250 g de queso parmesano rallado

6 tomates cherry

rúcula

aceite de girasol


Etapa 1/4

Corta la bola de mozzarella en rodajas. Coloque una rebanada de jamón serrano sobre una rebanada de pan sándwich, agregue una rebanada de mozzarella y cierre el sándwich con una segunda rebanada de pan. Selle los bordes firmemente con la parte posterior de un tenedor y repita para el segundo sándwich.

Etapa 2/4

Sumerge los bocadillos en los huevos batidos y cúbrelos con pan molido. Freír los bocadillos en aceite de girasol caliente hasta que estén dorados.

Etapa 3/4

En una sartén caliente, forme una cruz de queso parmesano rallado. Cuando se haya derretido, coloca un bocadillo en el centro y presiona para pegar. Coloque el sándwich y queso frito en una taza y doble las alas del queso contra la taza para solidificar en esta forma. Repita para el segundo sándwich.

Etapa 4/4

Coloca los bocadillos en platos y decora su canasta con rúcula, 2 rebanadas de jamón serrano y 3 tomates cherry cortados en 2. Sirve y disfruta.

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