Sandwich de omelette

"Comer o no comer: esa es la cuestión" (omlet, 1609)

4.7

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Chefclub

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Tiempo total : 20 minutos


Ingredientes para 2 personas

4 rebanadas de pan de caja

4 huevos

1 cebolla

50 g de queso mozzarella rallada

50 g de queso cheddar rallado

2 rebanadas de jamón cocido

cebollín

aceite de oliva


Etapa 1/3

Corta la cebolla en trocitos y sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva. Bate los huevos en un bol junto con el queso mozzarela, el cheddar y el cebollín picado y, a continuación, echa la mezcla en la sartén.

Etapa 2/3

Coloca 2 rebanadas de pan de caja, una al lado de la otra, sobre el omelette. Cubre con un plato y dale la vuelta. En el centro del omelette coloca las rebanadas de jamón.

Etapa 3/3

Pliega los bordes del omelette sobre el jamón y cubre éste con 2 rebanadas de pan de caja, una al lado de la otra. Voltea el omelette una última vez y deja que se dore unos minutos. A saborear.

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