La quiche de pan de caja

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30 {duration, plural,=1 {minute}other {minutes} - 4 personnes

Hecho por la comunidad

Ingredientes

4 rebanadas de pan de caja

6 huevos

2 rebanadas de jamón cocido

70g de queso cheddar rallado

70g de queso mozzarella rallado

1 pimiento rojo

1 cebolla

1 manojo de cebollín

Sal y pimienta

1. Coloca las hojas de papel de horno en forma de cruz dentro de la bandeja. Luego, corta los bordes de las rebanadas de pan de caja y ponlas en la bandeja.

2. Bate los huevos en un plato con sal y pimienta al gusto. Añade el pimiento cortado en cubitos, la cebolla picada, las rebanadas de jamón en cuadritos, unas hebras de cebollín, el queso cheddar y el queso mozzarella rallado. Vierte la mezcla en la bandeja.

3. Mete la quiche al horno durante 20 minutos a 180ºC. Cuando la saques del horno, córtala en 8 triángulos. Para comer caliente, con cubiertos..., o con la mano. ¡Tú eliges!

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