Pollilasagna

Una lasagna muy pollosa!



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 4 personas

500 g de hojas de lasagna

2 pechugas de pollo

100 g de harina

150 g de pan molido

425 g de salsa de jitomate

2 huevos

250 ml de salsa bechamel

150 g de mozzarella rallada

4 rebanadas de jamón cocido

Albahaca

Aceite


Etapa 1/5

Cortar las pechugas de pollo por el medio de manera vertical. Aplastar las pechugas con la ayuda de un rodillo.

Etapa 2/5

Enharinar las pechugas de pollo, luego pasarlos por los huevos batidos y finalmente pasarlos sobre el pan molido.En una sartén freír las milanesas durante 5 minutos.

Etapa 3/5

En un recipiente rectangular, primero coloca las hojas de lasagna, luego agrega la salsa de jitomate y luego la salsa Bechamel. Espolvorea queso mozzarella, agrega 2 milanesas de pollo y coloca encima de ellas 2 rebanadas de jamón y coloca unas hojitas de albahaca .

Etapa 4/5

Repite el procedimiento hasta rellenar el recipiente.

Etapa 5/5

Para finalizar espolvorea queso mozzarella sobre la superficie. Lleva al horno durante 25 minutos a 180°C. Listo!

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