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Chefclub

Team

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Tiempo total : 15 minutos


Ingredientes para 4 personas

agua

manzanas

pastel

pan de caja

palillo

restos de hierbas aromaticas

aceite de oliva

sal y pimienta

restos de salsa

el resto de los huevos

verduras

zanahorias

rabanitos

agua fria

paño de cocina limpio

cebollas

medias viejas

restos de pan

envoltura plastica

algodón


Etapa 1/7

Coloque los dulces pegándolos de 3 en 3 en una charola cubierta con papel encerado y hornee durante 10 minutos a 160 ° C. Retire del horno, deje enfriar un poco, luego tome el disco de azúcar de color obtenido de los ducles para decorar el pastel.

Etapa 2/7

Barnizar los huevos con aceite y sellarlo con envoltura plástica. Sumerge el huevo hasta la mitad en chocolate blanco derretido y colócalo en el cartón de huevos con el chocolate colocado hacia arriba. Coloque 15 minutos en el congelador. Retire el huevo y luego la envoltura plástica para obtener medio huevo de chocolate.

Etapa 3/7

Apila varias figuras de medios huevos de chocolate blanco como en el paso anterior sobre un pequeño disco de chocolate blanco derretido para formar una flor. Para mantener los medios huevos en equilibrio, apóyelos con vasos. Dejar secar para obtener una decoración de pastel y añada frutos rojos.

Etapa 4/7

Cubra muy bien la tapa de un frasco de mermelada con envoltura plástica y luego sumerja la parte superior en chocolate blanco derretido. Usando su dedo, forme estalactitas en el chocolate, sosteniendo la tapa al revés. Deje secar y luego retire de la tapa para decorar una tarta.

Etapa 5/7

Corta una grand parte de un pastel. Cortar los tallos de las flores y plantarlas en la parte cortada del pastel con la ayuda de palillos. Varíe las flores para decorar el pastel de forma original.

Etapa 6/7

Cubra completamente un molde redondo con envoltura plástica, agrege caramelo en el centro y mueva para obtener un disco de caramelo. Con un molde redondo más chico, apoye la envoltura de plástico para hincharlo y obtener una burbuja, espere al menos 6 segundos para que el caramelo se endurezca. Retire el caramelo del plástico y colóquelo en una tarta de manzana para obtener una decoración pro.

Etapa 7/7

Coloque 2 cucharas de madera en una ensaladera de forma paralela. Sumerja un tenedor en el caramelo y viértalo sobre las 2 cucharas moviendo rápidamente el tenedor para formar hilos delicados. Deje enfriar, luego retire las cucharas y enrolle los hilos formando una gran bola. Decora una tarta con esta pelota de caramelo.

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