Rollo de tarta de fresa y julepe de menta!

El perfecto capricho de una tarde de verano 🌞🍓🍸.

4.6

25 valoraciónes

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Team

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Tiempo total : 1 hora 55 minutos

Preparación : 1 hora 55 minutos

Ingredientes para 2 personas

Piruletas

Leche

Jugo de fresa

Agua

Glaseado

Cubitos de hielo

Fresas

Hojas de menta

Jack daniel's


Etapa 1/3

Piruletas - Agua - Cubitos de hielo - Hojas de menta - Jack daniel's

En un cazo, derretir las piruletas y añadir un poco de agua para hacer un almíbar. En una coctelera, vierta el sirope derretido, el hielo, las hojas de menta y un poco de Jack Daniel's. Agitar bien y verter en vasos.

Etapa 2/3

Leche - Glaseado - Fresas

En un bol, desmenuzar un bizcocho y mezclarlo con la leche y el glaseado. Disponer en una hoja de papel de horno y colocar otra hoja encima. Abrir en forma de rectángulo con la ayuda de un rodillo, retirar la lámina superior y cubrir con el glaseado. Añada las rodajas de fresa y enrolle el pastel sobre sí mismo para formar un rollo.

Etapa 3/3

Jugo de fresa

Cortar el rollo en rodajas y colocarlo en un plato. Rociar con jarabe de fresa. Añadir rodajas de fresas y menta. Servir con el cóctel y ¡buen provecho!

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