Salade haricots rouges feta

En cuisine avec lesplatsdestef !

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"Une salade pour les déjeuners d'été."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 boîte d'haricots rouges

3 tomates

2 pieces d'olives noires

1 oignon rouge

0.35 chorizo

1 boîte de mais

75 grammes de feta

2 poivrons

1 citron vert


Étape 1/3

Coupez les tomates, les poivrons l'oignon et le chorizo en morceaux. Egouttez le maïs et les haricots rouges. Zestez le citron vert et extraire le jus. Coupez la feta en dés.

Étape 2/3

Mélangez les ingrédients, ajoutez le zeste et le jus de citron. Salez, poivrez.

Étape 3/3

Mettez au frais avant de servir. Vous pouvez ajouter de l'huile, j'aime la noisette ou le sésame. Retirez le chorizo pour une recette végétarienne.

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