Muffins à la tomates et pépites de chocolat

Name: Muffins à la tomates et pépites de chocolat
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,25 c. à c. sel; 2 c. à c. levure chimique; 25 gramme noix de pécan; 30 gramme pépites de chocolat; 50 gramme sucre; 50 ml lait d’amande; 120 gramme farine; 100 ml polpa de tomates; 60 gramme beurre végétal

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

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Team

Chefclub

Muffins à la tomates et pépites de chocolat

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Temps total : 38 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 30 min

Description

As-tu déjà testé un gâteau à la tomate ?

Ingrédients pour 6 personnes

0,25 c. à c. de sel

2 c. à c. de levure chimique

25 g de noix de pécan

30 g de pépites de chocolat

50 g de sucre

50 ml de lait d’amande

120 g de farine

100 ml de polpa de tomates

60 g de beurre végétal

Étape 1/2

Dans un saladier : mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure, le lait et la polpa. Ensuite, ajouter le beurre et mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan, mélanger de nouveau. Verser la préparation dans un moule à muffins. Cuire 25 à 30 min à 180°C (Vérifier la cuisson à l’aide d’un cure-dent si il en ressort sec c’est qu’ils sont cuits).

Étape 2/2

Pour plus de gourmandise à la dégustation, vous pouvez tremper les muffins dans du chocolat blanc fondu.

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