Clafoutis-miel-abricot-romarin

Name: Clafoutis-miel-abricot-romarin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 165 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 piece œuf; 5 piece abricot; 2 feuille romarin séché; 125 ml boisson végétale; 40 gramme farine

Clafoutis

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 45

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 2 h

Description

J’ai toujours apprécié le mélange abricot romarin car je trouve que c’est un mélange qui se marie vraiment très bien!

Ingrédients pour 1 personnes

1 œuf

5 abricot

2 feuille romarin séché

125 ml de boisson végétale

40 g de farine

Étape 1/4

Préchauffez votre four a180°C.
Mélangez les ingrédients liquides (réservez 10g de miel).

Étape 2/4

Versez le liquide petit à petit dans la farine pour éviter les grumeaux (sinon mixez le tout), puis ajoutez un peu de romarin.
Huilez et farinez un plat allant au four et déposez vos abricots coupés.

Étape 3/4

Versez l’appareil à clafoutis sur le dessus.
Enfournez 30 minutes.

Étape 4/4

Laissez refroidir au frigo.
Avant de déguster, ajoutez un filet de miel (~10g), quelques grains de pollen et du romarin.

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