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Gratin de chou-fleur carottes et pommes de terre
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Étape 1/3
Épluchez, lavez et coupez les légumes avant de les faire cuire à la vapeur.
Étape 2/3
En attendant, préparez votre bechamel en faisant chauffer à la casserole votre lait avec la maïzena. Mélangez très régulièrement jusqu'à ce que la bechamel épaississe. Ajoutez de la noix de muscade et un peu de thym. (Je ne sale et ne poivre jamais les plats pour bébé).
Étape 3/3
Préchauffez votre four à 210°. Une fois les légumes cuits, disposez les dans votre plat. Ajoutez votre bechamel par dessus. Pour finir ajoutez du gruyères ou du parmesan et mettre au four pendant une vingtaine de minutes.
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