
Macarons faciles au chocolat
Forts en technique et chocolat !

Creator
"Le macaron est réputé pour être un dessert plutôt difficile à réaliser. Retrouver ici le biscuit meringué avec sa célèbre collerette et une ganache au chocolat lisse et gourmande. La recette de macarons au chocolat accessibles et à tomber à la renverse."
Temps total : 1 heure 30 minutes
Préparation : 50 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
160 grammes de sucre glace
90 grammes de poudre d'amande
15 grammes de cacao non sucré
75 grammes de blancs d'œufs
100 grammes de chocolat noir
10 cl de crème liquide
20 grammes de beurre
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Pour des macarons encore plus beaux, mettre quelques grammes de cacao en moins dans le biscuit et les saupoudrer sur les macarons montés. Effet wahou garanti.
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