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Gâteau roulé à la confiture de framboises
La recette de gâteau roulé à la confiture de framboises
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Team
Chefclub
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Temps total : 2 h 20
Cuisson : 2 h 20
Description
Une recette de gâteau roulé à la confiture de framboises qui est très simple à faire, doux, fin et facile à rouler.
Ingrédients pour 2 personnes
5 œuf
175 g de sucre
4 g de sucre vanillé
125 g de farine
200 g de confiture de framboises
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Étape 1/1
Nous séparons le jaune d’oeuf de l’oeuf nain
Nous fouettons le jaune d’oeuf avec du sucre, la farine et le sucre vanillleé
Nous battons également les blancs en neige
Ensuite, toutes les deux mousses nous mélangeons
Etalez la pâte sur un moule rectangulaire
Enfournez pendant 20min environ à 180°c selon votre four
A la sortie du four, démoulez immédiatement
Répartissez sur le biscuit la confiture
Roulez le biscuit et réservez-le au frigo pendant 1-2 heures.
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