Bouchées de chocolat au riz soufflé vegan

Une recette simple et délicieuse

4.5

20 avis

"Voici une recette express pour Pâques, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté et sans cuisson !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

30 grammes de riz soufflé

80 grammes de purée d’oléagineux ( amandes, noisettes, mélange... )

2 c. à s. de sirop d’érable ( ou miel )

100 grammes de chocolat noir

Noix, fleurs (décorations)


Étape 1/2

30 grammes de riz soufflé - 80 grammes de purée d’oléagineux ( amandes, noisettes, mélange... ) - 2 c. à s. de sirop d’érable ( ou miel )

Mélanger le riz avec la purée d’amandes et le sirop d’érable, puis étaler le tout dans un petit plat pour obtenir une épaisseur de 2 cm.

Étape 2/2

100 grammes de chocolat noir - Noix, fleurs (décorations)

Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser sur le mélange précédent. Ajouter quelques noix et de la noix de coco et réserver le tout au frais 30 minutes au frigo. C’est prêt.

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