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Far breton
Recette facile et rapide
Temps total : 1 heure
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 pieces d'oeuf
80 grammes de sugarly
150 grammes de farine
400 ml de lait
150 grammes de pruneaux dénoyautés
Ustensiles
Moule à gratin
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, mélangez puis versez le lait. Beurrez un moule à gratin. Déposez les pruneaux dans le fond du moule et versez la pâte. Enfournez 50min en surveillant la cuisson (il est possible que vous ayez besoin de plus de temps) et laissez reposer à température ambiante. Laissez au frais une nuit avant de déguster!
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