Ingrédients pour 8 personnes
1 Happy’Box de Haribo ®
250 g de mascarpone
40 cl de crème liquide
50 g de sucre glace
10 spéculoos
1 fouet électrique
Étape 1/2
Vider la boîte des bonbons. Monter en chantilly le mascarpone, la crème liquide, le sucre glace et la gousse de vanille grattée. Placer cette mousse dans la boîte de bonbons vide. Émietter les spéculoos et recouvrir la mousse avec.Étape 2/2
Retourner la boîte pour démouler le gâteau. Disposer 8 crocodiles verts en étoile au centre et poser 1 Dragibus ® rose au milieu. Poser 4 étoiles sur les crocodiles et placer 1 oursons rouges entre chaque crocodile. Déposer 1 Floppie’s ® rose sous chaque ourson. Poser 1 sucette à chaque coin du gâteau et l’entourer de 2 Dragibus ® bleu et de 2 oursons orange. Placer des cœurs et des étoiles sur les côtés du gâteau et des Schtroumpfs autour puis déguster.
