Les brochettes fruitées

Couper la pastèque en 2, couper l’extrémité d’une moitié de pastèque pour pouvoir la poser de manière stable et la mettre de côté. Couper l’autre partie en lamelles, découper la peau des lamelles de pastèque et couper les morceaux de pastèque à l’aide des emporte-pièces Chefclub et découper 2 lamelles en dés puis les mettre de côté.

Enlever la peau du melon et le découper en morceaux, puis le mettre côté. Couper le kiwi en 2, enlever la peau, le couper en lamelles et le mettre de côté. Découper le pédoncule des fraises en formant un cœur et les mettre de côté.

Planter une fraise, une mûre, 2 myrtilles, 1 lamelle de kiwi, une myrtille, une framboise, une myrtille, un morceau de melon et une fraise sur un pique à brochette. Répéter l’action en alternant les fruits jusqu’à ne plus avoir de fruit. Planter les brochettes dans la moitié de pastèque mise de côté et déguster.