Le papillon magique

Name: Le papillon magique
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 5 pieces d'œuf; 300 g de farine; 290 g de sucre; 60 g de sucre roux; 2 pots de yaourt; 6 cl d'huile de tournesol; 55 g de beurre; 1/2 sachet de levure; 31 cl de crème liquide; 120 g de sucre glace; 6 cl de coulis de framboises; 80 pieces de myrtille; 8 pieces de fraise; 14 pieces de framboise; 2 pieces de bâtonnets en chocolat

Au Cake Factory

4.6

23 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

5 pieces d'œuf

300 g de farine

290 g de sucre

60 g de sucre roux

2 pots de yaourt

6 cl d'huile de tournesol

55 g de beurre

1/2 sachet de levure

31 cl de crème liquide

120 g de sucre glace

6 cl de coulis de framboises

80 pieces de myrtille

8 pieces de fraise

14 pieces de framboise

2 pieces de bâtonnets en chocolat

Ustensiles

Fouet électrique

Le cake factory

Le moule rectangulaire du cake factory

Étape 1/3

Mélanger 5 œufs, 2 chefs de farine, 1 chef et 1 souris de sucre, 1 souris de sucre roux, 1 chef de yaourt, 1 souris d’huile de tournesol, 1 souris de beurre fondu et 1 poussin de levure. Beurrer et fariner le moule, verser le mélange dans le Cake factory puis faire cuire 45 minutes.

Étape 2/3

Monter en chantilly 1 chef et 1 souris de crème liquide avec 1 cochon de sucre glace. Intégrer 1 souris de coulis de framboises dans cette chantilly.

Étape 3/3

Démouler le gâteau cuit et découper 1 triangle au milieu de chaque côté pour lui donner la forme d’un papillon. Recouvrir le papillon de chantilly rose. Disposer des myrtilles sur tout le contour du gâteau et entre les ailes. Couper les fraises en fines lamelles et les disposer en cercle sur chaque aile. Répartir les framboises au centre des ailes. Couper les bâtonnets en chocolat en 2 et enfoncer la partie sans chocolat en haut du gâteau pour former les antennes. Couper en parts puis déguster.

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