Le roulé spaghetti

Les saveurs de l’italie dans un roulé gourmand !

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de spaghetti

5 œufs

200 g de mozzarella râpé

4 tranches de jambon

1 boule de mozzarella

100 g de sauce tomate

Persil

Sel et poivre


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Mélanger les œufs à la moitié de la mozzarella râpée, saler et poivrer. Ajouter les spaghetti cuits au mélange et étaler le tout sur la plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 8 minutes à 180 °C.

Étape 2/3

À la sortie du four, disposer les tranches de jambon sur les spaghetti puis des tranches de mozzarella sur le jambon.

Étape 3/3

Rouler l’ensemble sur le côté le plus long pour former une bûche, la recouvrir de sauce tomate et de la mozzarella râpée restante puis enfourner 12 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé et déguster chaud.

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