Pousse Kebab
Petite brochette deviendra grande
Temps total : 25 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
500 g d’agneau européen
12 tranches d’édam
2 baguettes
2 tomates
2 oignons
Salade
Quatre-épices
Persil
Sel et poivre
Ketchup
Moutarde
Sauce samouraï
1 bouteille en plastique
1 conserve en verre
5 piques à brochettes
Étape 1/5
Couper la bouteille en 2 dans la largeur. Hacher l’agneau et y ajouter du persil ciselé, du quatre-épices, du sel et du poivre.Étape 2/5
Fourrer le hachis dans la partie supérieure de la bouteille. Retourner la conserve, retirer le bouchon de la bouteille puis enfoncer la conserve dans la bouteille pour faire sortir des boudins de viande et les embrocher sur les piques.Étape 3/5
Cuire les brochettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées. Faire fondre les tranches d’édam 2 à 2 et rouler dedans les brochettes cuites.Étape 4/5
Garnir les baguettes coupées en 3 avec de la salade, des tranches de tomates, les brochettes au fromage sans leur pique. Ajouter des rondelles d’oignons, de la sauce ketchup, moutarde ou samouraï puis déguster.Étape 5/5
L’Europe a du bon ! www.facebook.com/jadorelagneau/Recettes similaires chez Chefclub
Découvrez aussi
Œufs cocottes dans leur mouillette géante
La pizza Mont d'Or au feu de cheminée
La raclette fondue
Hachis parmentier bijou
Sandwich apéro omelette
Friands jambon fromage madame
Barquettes saumon apéro
Tarte omelette pommes de terre
La fleur de crêpe et ses pétales de chocolat
