Croque France contre Croque Italie

Les messieurs vont se dévorer

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 tranches de pain de campagne

4 tranches de pain de mie

1 blanc de poulet

1 boule de mozzarella

2 tranches de cheddar

2 tranches de pancetta

10 tranches de bacon

4 tranches d’emmental

1 tranches de jambon

1 tranche de raclette

30 g de beurre

Sauce tomate

Basilic


Étape 1/4

Étaler de la sauce tomate sur 2 tranches de pain de mie, puis déposer le blanc de poulet cuit découpé en tranches. Ajouter 2 tranches de mozzarella et quelques feuilles de basilic.Fermer le croque-monsieur, étaler du beurre et ajouter une tranche de pancetta sur les 2 côtés.

Étape 2/4

Mettre 2 tranches de cheddar à l’intérieur de 2 tranches de pain de mie. Puis, sur l’un des côtés du croque-monsieur, ajouter 5 tranches de bacon dans un sens, puis 5 autres dans l’autre sens.

Étape 3/4

Déposer 2 tranches d’emmental sur une tranche de pain de campagne et ajouter le jambon et les tranches d’emmental restantes. Puis, fermer le croque-monsieur avec une seconde tranche de pain de campagne.

Étape 4/4

Dans une poêle, faire cuire les croque-monsieur avec un peu de beurre. Ajouter une tranche de raclette fondue sur le croque-monsieur français et déguster.

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