Croque France contre Croque Italie

Étaler de la sauce tomate sur 2 tranches de pain de mie, puis déposer le blanc de poulet cuit découpé en tranches. Ajouter 2 tranches de mozzarella et quelques feuilles de basilic.Fermer le croque-monsieur, étaler du beurre et ajouter une tranche de pancetta sur les 2 côtés.

Mettre 2 tranches de cheddar à l’intérieur de 2 tranches de pain de mie. Puis, sur l’un des côtés du croque-monsieur, ajouter 5 tranches de bacon dans un sens, puis 5 autres dans l’autre sens.

Déposer 2 tranches d’emmental sur une tranche de pain de campagne et ajouter le jambon et les tranches d’emmental restantes. Puis, fermer le croque-monsieur avec une seconde tranche de pain de campagne.

Dans une poêle, faire cuire les croque-monsieur avec un peu de beurre. Ajouter une tranche de raclette fondue sur le croque-monsieur français et déguster.