Apéro camembert rôti

L'été arrive, c'est royal

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

1 pâte feuilletée ronde

2 pâtes feuilletées rectangulaires

6 c. à s. de crème fraîche

150 g d’allumettes de lardons

2 camemberts

Persil


Ustensiles

1 plat à gâteau


Étape 1/2

Placer la pâte feuilletée ronde dans le plat à gâteau. Couper les 2 autres pâtes feuilletées en 3 dans la longueur. Étaler 1 cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque bande de pâte puis répartir dessus les lardons préalablement grillés. Plier les bandes en 2 dans la longueur.

Étape 2/2

Placer les 2 camemberts l’un sur l’autre au milieu du plat à gâteau. Plier les bandes de pâte fourrées en accordéon et les disposer debout autour des camemberts. Enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, retirer la peau supérieure du camembert, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant le feuilleté dans le fromage fondu.