La tarte pieuvre d'Halloween

Abominablement délicieux

4.7

36 avis

540 K vues
Chefclub

Team

Chefclub



Temps total : 25 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

2 pâtes brisées

4 c. à c. de moutarde

90 tomates cerise

30 g de parmesan

1 tomate

6 billes de mozzarella

2 jaunes d’œufs

1 olive noire


Ustensiles

Plat à tarte

Roulette à découper

Pinceau


Étape 1/3

Placer 1 des pâtes brisées dans le plat à tarte puis la badigeonner de moutarde. Placer les tomates cerises dans le plat pour en recouvrir la tarte et saupoudrer de parmesan.

Étape 2/3

Couper le haut de la tomate et l’évider. Placer les billes de mozzarella dans la tomate vidée puis la refermer. Couper 1 tiers de la pâte restante et l’enrouler autour de la tomate. Tailler le reste de pâte en lamelles à l’aide de la roulette à découper.

Étape 3/3

Placer la tomate enrobée au centre de la pâte et placer les lamelles autour pour faire des tentacules à la pieuvre. Réaliser des yeux avec des restes de pâte, badigeonner la pieuvre de jaune d’œuf puis enfourner 25 minutes à 180 °C. À la sortie du four, finaliser des yeux avec des rondelles d’olives noires, couper le haut de la pieuvre puis déguster.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères