Col cuore in mano

Col cuore in mano! La dichiarazione d'amore più dolce che ci sia! 🥂💘💍✋🏻❤️

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Il dolce al cioccolato fondente che è anche una dichiarazione d'amore!



Tempo totale: 60 minuti

Ingredienti per 2 persone

550 g di cioccolato al latte

1 muffin al cioccolato

1 mandarino

5 caramelle rosse

4 fragole

4 Mikado ®

1 torta al cioccolato

Menta

Zuccherini


Utensili da cucina

1 guanto di lattice

1 bicchiere

1 bottiglia di plastica

1 pinzatrice

Carta da forno

1 anello


Passaggi: 1/4

Mettere il guanto all'interno di un bicchiere e pigare la parte del polso sui bordi del bicchiere per tenere il guanto aperto. Versare all'interno il cioccolato al latte fuso. Annodare il guanto e fare scorrere il cioccolato in tuttte le dita. Mettere il guanto su un mandarino e le dita su un cicchiaio in modo che il cioccolato si solidifichi prendendo la forma di una mano socchiusa. Fare riposare in congelatore per 20 minuti.

Passaggi: 2/4

Tagliare il fondo di una bottiglia di plastica e tenere da parte il cilindro centrale. Aprire il cilindro tagliandolo verticalmente e piegarlo a metà. Piegare i bordi tagliati verso l'interno in modo da formare un cuore e fissarlo con una pinzatrice. Tagliare la parte alta del muffin al cioccolato e piantare al centro lo stampino fai da te, in modo da ricavarne un dolce al cioccolato a forma di cuore.

Passaggi: 3/4

Incollare tra loro le caramelle in modo da formare un cerchio e infornare 5 minuti a 180 °C. Fare raffreddare le caramelle. Incidere dei tagli orizzontali di 1 cm di larghezza sulla fragola in modo da ottenere una rosa. Piantare le rose sui Mikado ® e aggiungere delle foglie di menta alla base.

Passaggi: 4/4

Ricoprire la torta di cioccolato al latte fuso e fare riposare 25 minuti in congelatore. Rimuovere la mano dal guanto di lattice e appoggiarla sulla torta col palmo verso l'alto. Mettere il muffin all'interno della manim l'anello nel muffin e il disco di caramelle sopra quest'ultimo. Mettere il cuore a forma di muffin sul disco di caramelle, decorare con degli zuccherini e piantare le rose sopra al dolce.