Team
Chefclub
Tempo totale : 3 h 20
Preparazione : 1 h 40, Cottura : 10 min, Riposo : 1 h 30
1 bottiglia di plastica
100 cioccolato bianco
25 latte
estratto di vaniglia
15 cioccolato bianco fuso
25 panna
100 savoiardi
120 cioccolato al latte fuso
Passaggio 1/4
Ritagliare una bottiglia di plastica per formare un cilindro aperto. Versare il cioccolato bianco fuso all’interno e mettere in frigo per 30 minuti. Aggiungere altro cioccolato bianco e mettere in frigo per altri 30 minuti.
Passaggio 2/4
Mescolare in un pentolino il latte con l’estratto di vaniglia e versare sul coccolato bianco. Aggiungere la panna e mescolare con una frusta elettrica.
Passaggio 3/4
Togliere il cilindro di plastica e versare dentro il cilindro di cioccolato bianco la crema alla panna. Inserire all’interno i savoiardi, aggiungere altra crema e fare un altro strato di savoiardi. Aggiungere altra crema.
Passaggio 4/4
Realizzare sulla carta da forno degli alberi con il cioccolato al latte fuso con l’aiuto di una sac à poche. Mettere in frigo per 30 minuti. Poi decorare il cilindro di cioccolato bianco con gli alberelli di cioccolato.
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