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Panzerotti gelato
Panzerotti gelato! Deliziosi panzerotti da passeggio sui bastoncini di gelato.
Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h
Preparazione : 1 h, Cottura : 20 min, Riposo : 40 min
Ingredienti per 8 persone
150 salsa di pomodoro
100 mozzarella
bastoncini di gelato
pasta per pizza
mattarello
stampino
olio di semi
1 pomodoro a fette
Passaggio 1/5
Versare la salsa di pomodoro in un recipiente e ritagliare la confezione di cartone per ricavarne una barchetta rettangolare. Versare la salsa di pomoro dentro il cartone e inserire i bastoncini per gelato.
Passaggio 2/5
Spargere la mozzarella grattugiata sulla salsa di pomodoro e congelare.
Passaggio 3/5
Stendere bene la pasta per pizza con un mattarello e ritagliare 6 rettangoli. Su ogni rettangolo realizzare dei piccoli tagli. Creare dei fiorellini usando lo stampino e la pasta per pizza avanzata.
Passaggio 4/5
Separare i gelati di salsa e mozzarella. Inserirli nei rettangoli di pasta per pizza. Friggere in abbondante olio di semi e riporre sulla carta assorbente.
Passaggio 5/5
Decorare con i fiorellini anch'essi fritti e inserisci al centro di ogni fiore dei pezzetti di pomodoro. I panzerotti gelato sono pronti!
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