Vulcano fragole e panna

Name: Vulcano fragole e panna
Prep time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 pasta frolla; sorbetto alla fragole chefclub; fragole; panna montata; 50 burro; 1 uovo; 50 zucchero; 50 farina di mandorle; sciroppo alle fragole

Vulcano fragole e panna! Una vera esplosione di sapori!

4.3

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 35

Preparazione : 50 min, Riposo : 45 min

Ingredienti per 4 persone

1 pasta frolla

sorbetto alla fragole chefclub

fragole

panna montata

50 burro

1 uovo

50 zucchero

50 farina di mandorle

sciroppo alle fragole

Passaggio 1/3

Inserire la pasta frolla in uno stampo per torta e infornare a 180° per 10 minuti. Posare sui piatti le fettine del sorbetto alla fragola Chefclub e mettere in congelatore. Decorare con le fragole un recipiente ricoperto con la pellicola.

Passaggio 2/3

Spalmare la panna montata sulle fragole e inserire la fettina di sorbetto alla fragola. Continuare alternando gli strati. Congelare per 15 minuti. Mescolare il burro con l’uovo, lo zucchero e la farina di mandorle.

Passaggio 3/3

Versare il composto sulla pasta frolla cotta. Infornare a 180° per 10 minuti. Sformare il dolce fragole e panna e inserirlo sulla pasta frolla. Decorare con lo sciroppo alle fragole.

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