Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 45
Preparazione : 1 h, Cottura : 45 min
250 impasto per pancakes
30 caramelle dure werther's original
60 burro
350 farcia alla cannella per cinnamon roll
150 frosting al philadelphia
Passaggio 1/3
Versare il preparato per pancake sulle teglie. Infornare a 170° per 15 minuti . Ritirare le teglie. Far sciogliere in padella le caramelle con il burro.
Passaggio 2/3
Tagliare e sbucciare le mele e metterle in una teglia. Ricoprirle con il composto di caramelle sciolte e burro. Infornare a 180° per 20 minuti.
Passaggio 3/3
Sformare i pancakes e spalmarci sopra la farcia alla cannella. Aggiungere le mele e arrotolare. Poi arrotolare il rotolo nell’altro pancake. Infornare. Versare sopra il frosting al philadelphia.
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