Torta gelato banana e cioccolato

Come un banana split... ma ancora più buono! 🍌🍦🍫

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Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti per 6 persone

6 uova

200 g di zucchero

100 g di farina

½ bustina di lievito

300 g di burro

400 g di cioccolato fondente

1 bomboletta di panna montata

6 banane

150 g di cioccolato al latte

100 g di cioccolato bianco

1 palla di gelato alla vaniglia


Utensili da cucina

1 ciotola

1 spremiagrumi


Passaggi: 1/4

Mescolare le uova, lo zucchero, la farina, il lievito, il burro e il cioccolato fondente e versarli nella ciotola. Mettere in forno per 1 ora a 170 °C.

Passaggi: 2/4

Togliere dal forno e tagliare la base del cupolotto ottenuto ad uno spessore di 3 cm. Ricavare 6 strisce della lunghezza e della larghezza di una banana da questo disco. Coprite queste strisce con una piccola montagnetta di panna montata e disponete sopra le banane, con la parte a cupola rivolta verso l'alto. Mettere in freezer per 20 minuti.

Passaggi: 3/4

Rimuovere un piccolo disco di torta dal centro del dolce per formare una cavità. Riempire il buco con panna montata e chiuderlo con il disco rimosso. Coprire la cupola con panna montata. Immergete le banane sulla loro striscia di torta nel cioccolato al latte fuso e attaccarle sulla cupola, mettendo la banana al cioccolato rivolta verso l'esterno.

Passaggi: 4/4

Mettere lo spremiagrumi in cima alla cupola e versarci sopra il cioccolato al latte fuso in modo che coli attraverso i fori. Ripetere la stessa operazione con il cioccolato bianco fuso. Togliere lo spremiagrumi e mettere al suo posto la pallina di gelato. Tagliate a pezzi e godetevelo.