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Panino con frittata
Panino con frittata! un tocco di eleganza a un classico della pausa pranzo veloce e efficace!
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Preparazione : 30 min, Cottura : 10 min, Riposo : 20 min
Ingredienti per 2 persone
4 uova
5 mix di erbe chefclub
4 pane di campagna
10 pesto rosso
30 ricotta
4 prosciutto crudo
4 emmental
erba cipollina
basilico
Passaggio 1/6
Sbattere le uova in un recipiente e unirle al mix di erbe Chefclub.
Passaggio 2/6
Tagliare 4 fette di pane di campagna e svuotarne due lasciando solo la crosta.
Passaggio 3/6
Versare il composto di uova all'interno delle due croste e cuocerle per 5 minuti.
Passaggio 4/6
Fare dei buchi all'interno del pan-frittata. All'interno del buco centrale mettere il pesto rosso e negli altri buchi la ricotta.
Passaggio 5/6
Tostare le altre 2 fette di pane farcite con il prosciutto crudo e l'emmental.
Passaggio 6/6
Unire le due fette di pan-frittata alle altre due fette con prosciutto e formaggio. Decorare con erba cipollina e basilico. I panini alla frittata sono pronti!
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