Panino di frittatine

Name: Panino di frittatine
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 6 tranche PROSCIUTTO COTTO; 200 gramme IMPASTO PER PANCAKES; OLIO DI SEMI; 60 gramme BURRO; 12 UOVA; MIX DI SPEZIE CHEFCLUB PER VERDURE; ERBA CIPOLLINA; 100 gramme EMMENTAL GRATTUGIATO

Panino di frittatine! Un panino originale realizzato con delle frittatine al posto del pane e ripieno di uova e formaggio.

4.5

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 15

Preparazione : 45 min, Cottura : 30 min

Ingredienti per 3 persone

6 tranche PROSCIUTTO COTTO

200 gramme IMPASTO PER PANCAKES

OLIO DI SEMI

60 gramme BURRO

12 UOVA

MIX DI SPEZIE CHEFCLUB PER VERDURE

ERBA CIPOLLINA

100 gramme EMMENTAL GRATTUGIATO

Passaggio 1/3

Inserire la fetta di formaggio su un mestolo forato d’acciaio e aggiungere l’impasto per pancake. Cuocere in abbondante olio di semi bollente. Ripetere l’operazione.

Passaggio 2/3

Imburrare una teglia. Inserire le uova e il mix di spezie Chefclub per verdure. Aggiungere l’erba cipollina e il formaggio grattugiato.

Passaggio 3/3

Infornare a 170° per 5 minuti. Separare le uova e inserirle sui pancakes fritti. Richiudere con gli altri pancakes. Aggiungere un altro uovo. Buon appetito!

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