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Cubetti aperitivo

Piccoli nella taglia ma grandi nel gusto

  • Quantità
    4 persona
  • Preparazione
    35 minuti

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Tappe

  1. Stendere la sfoglia per pizza sullo stampo per cubetti di ghiaccio, poi far aderire la sfoglia pressando con le dita.

  2. Posizionare in ogni fila di cubetti gli ingredienti seguenti: – 1 mezzo pomodoro ciliegino e 1 cubetto di feta – 1 mozzarellina e 1 foglia di basilico – 1 pezzetto di prosciutto crudo e dell’edam grattugiato – 1 pezzetto di salmone, della panna da cucina e dell’aneto

  3. Ricoprire lo stampo per cubetti con una seconda sfoglia per pizza e togliere la sfoglia in eccedenza. Lasciare riposare 10 minuti in frigorifero, poi fare delle incisioni tra i cubetti con un coltello.

  4. Posizionare i cubetti su una placca da forno, ricoperta di carta da forno e mettere in forno per 20 minuti a 180°C. Una volta cotti, immergere i cubetti nella salsa di pomodoro e gustare caldi.


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