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Mini rotolini croccanti
aperitivo tricolore

Quantità

3 persone

Preparazione

25 minuti

Anteprima video

  1. Appiattire le fette di pane con un matterello. Su ogni fetta di pane, spalmare un cucchiaino di pesto, poi ricoprire il tutto con una fetta di prosciutto crudo e il fior di latte. Arrotolare il tutto in un foglio di alluminio.

  2. Mettere i bastoncini in congelatore per 20 minuti. Preparare la panatura: incorporare il parmigiano e le erbe aromatiche al pangrattato.

  3. Immergere i bastoncini nell’uovo e nella panatura. Cuocere i bastoncini in padella con un po’ d’olio d’oliva. Gustare ben caldi.

È pronto!

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