La torre di frutta

La torre di frutta! Rinfrescante e golosa tutta da condividere!

4.6

10 valutazioni

Chefclub

Team

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Tempo totale: 1 ora

Preparazione: 50 minuti e Cottura: 10 minuti


Ingredienti per 4 persone

1 piece di anguria

1 piece di melone

1 piece di spiedino

100 grammes di cioccolato bianco

2 pieces di foglio plastificato

mascarpone

15 grammes di cacao in polvere

200 grammes di gelato al cioccolato chefclub

10 pieces di lamponi

cubetti di anguria


Passaggi: 1/3

Tagliare il melone e l’anguria a fettine. Togliere la parte centrale. Inserire una fetta di melone sulla fetta di anguria e continuare formando una torre. Togliere la buccia. Tagliare a cubetti l'anguria. Unire le fettine della buccia di anguria con degli stuzzicadenti formando un sole.

Passaggi: 2/3

Tagliare la tavoletta di cioccolato bianco e far sciogliere a bagnomaria. Versare il cioccolato sciolto su un foglio plastificato. Aggiungere il sole realizzato con la buccia dell’anguria e mettere in frigo. Mescolare il mascarpone con il cacao in polvere e spalmare il composto sulla torre di frutta.

Passaggi: 3/3

Inserire le palline di gelato al cioccolato Chefclub su uno spiedino e mettere in congelatore. Formare un fuore con il cioccolato bianco e congelare. Poi inserirlo sulla torre di frutta e decorare con i lamponi e i cubetti di anguria. Inserire lo spiedino di gelato al cioccolato al centro della torre.

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