Hamburger completo
Hamburger completo! Il burger di uova e carne per un pasto completo e goloso!🍔🥔🧀😋
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 30 minuti
Preparazione: 45 minuti e Cottura: 45 minuti
Ingredienti per 3 persone
3 panini per hamburger
10 cl di panna da cucina
3 tuorli
60 grammes di pancetta e cipolle grigliate
120 grammes di asiago grattugiato
400 grammes di macinato di manzo
mix di erbe chefclub per barbecue
5 patate
100 cl di olio di semi bollente
maionese
9 tranches di zucchine
9 tranches di melanzane
3 pomodori
insalata
Passaggi: 1/3
Farcire i panini con la panna da cucina. Aggiungere i tuorli e le fettine di pancetta e di cipolla grigliate. Aggiungere l'asiago grattugiato e infornare a 180° per 5 minuti. Mescolare il macinato di manzo con il mix di spezie per Barbecue Chefclub.
Passaggi: 2/3
Schiacciare formando un burger. Cuocere i burger in una padella. Posare sui burger le fettine di asiago. Friggere le strisce di patata in abbondante olio di semi. Spalmare la maionese sulle fette di pane.
Passaggi: 3/3
Aggiungere le zucchine e le melanzane grigliate, i burger, le fette di pomodoro, l’insalata e le fette di pane con i tuorli e la pancetta. Impiattare il tutto con i rotolini di patata fritti. Buon appetito!
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