Hamburger completo

Hamburger completo! Il burger di uova e carne per un pasto completo e goloso!🍔🥔🧀😋

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Tempo totale: 1 ora 30 minuti

Preparazione: 45 minuti e Cottura: 45 minuti

Ingredienti per 3 persone

3 panini per hamburger

10 cl di panna da cucina

3 tuorli

60 grammes di pancetta e cipolle grigliate

120 grammes di asiago grattugiato

400 grammes di macinato di manzo

mix di erbe chefclub per barbecue

5 patate

100 cl di olio di semi bollente

maionese

9 tranches di zucchine

9 tranches di melanzane

3 pomodori

insalata


Passaggi: 1/3

Farcire i panini con la panna da cucina. Aggiungere i tuorli e le fettine di pancetta e di cipolla grigliate. Aggiungere l'asiago grattugiato e infornare a 180° per 5 minuti. Mescolare il macinato di manzo con il mix di spezie per Barbecue Chefclub.

Passaggi: 2/3

Schiacciare formando un burger. Cuocere i burger in una padella. Posare sui burger le fettine di asiago. Friggere le strisce di patata in abbondante olio di semi. Spalmare la maionese sulle fette di pane.

Passaggi: 3/3

Aggiungere le zucchine e le melanzane grigliate, i burger, le fette di pomodoro, l’insalata e le fette di pane con i tuorli e la pancetta. Impiattare il tutto con i rotolini di patata fritti. Buon appetito!

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