Patate arricciate

Patate arricciate! Le patate ripiene dal gusto penetrante!

4.5

15 valutazioni

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Tempo totale: 1 ora 40 minuti

Preparazione: 50 minuti e Cottura: 50 minuti


Ingredienti per 3 persone

10 cl di latte

50 grammes di burro

carta alluminio

sale&pepe

sac à poche

3 pieces di patate

burro

50 grammes di parmigiano

3 pieces di fettine di tacchino

100 grammes di fettine di emmental

6 tranches di prosciutto cotto

mix al curry chefclub

mozzarella


Passaggi: 1/3

Spalmare il burro sulle patate. Aggiungere il sale e il pepe. Arrotolarle nell’alluminio e cuocere in forno per 40 minuti a 180°. Scavare ogni patata formando della barchette. Mescolare i resti di patata con il latte, il burro, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe e schiacciare. Inserire il composto in una sac à poche.

Passaggi: 2/3

Inserire il purè all’interno delle patate. Farcire le fettine di tacchino con il formaggio e il prosciutto cotto. Fare dei rotolini e poi realizzare dei taglietti formando un fiore.

Passaggi: 3/3

Passare gli involtini di tacchino nel mix al curry Chefclub e inserirli nelle barchette di patata. Infornare a 180° per 20 minuti. Impiattare. Aggiungere i cubetti di mozzarella. Buon appetito!

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