Correio elegante

Eu te amo e gosto de você!

4.5

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Chefclub

Team

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Tempo total 45 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

chocolate amargo derretido

2 pop tarts descongeladas

chocolate branco derretido

195 g de açúcar

60 g de farinha

60 g de chocolate em pó

1/4 c.c de sal

1/4 c.s de fermento em pó

100 g de manteiga derretida

2 ovos

corante alimentício rosa

granulado em forma de coração

chantilly

framboesas


Utensílios de cozinha

Saco de congelação

Forma de pão

Grelha de confeitaria

Garrafa pet

Caixa de suco

Fita adesiva

Folha de plástico

Papel manteiga


Etapa 1/4

Retire uma das laterais da caixa de suco, juntamente com a parte de cima. Coloque a garrafa pet dentro da caixa e prenda com o auxílio de uma fita adesiva. Coloque a folha de plástico sobre uma folha de papel manteiga, cubra-a com o chocolate amargo e, em seguida, coloque-a sobre a garrafa pet e leve à geladeira até endurecer. Corte o que sobrou da caixa de suco com uma das extremidades arredondadas e, em seguida, cubra com chocolate amargo derretido. Leve também à geladeira para esfriar até endurecer.

Etapa 2/4

Corte as Pop Tarts descongeladas em quatro partes. Mergulhe cada uma delas no chocolate branco derretido e coloque em uma grelha de confeitaria. Leve a grelha à geladeira para o chocolate endurecer. Misture o corante alimentício com o restante do chocolate branco e coloque em um saco de congelação. Corte uma das pontas, para transformá-lo em saco de confeiteiro e utilize-o para desenhar um envelope sobre a Pop Tart. Em seguida, coloque um coração de açúcar no centro do envelope, para fechar.

Etapa 3/4

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a manteiga derretida, os ovos e o chocolate em pó. Despeje a massa em uma forma de pão coberta com papel manteiga. Leve ao forno a 175ºC por 25 minutos. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme o bolo, cubra com chantilly e framboesas.

Etapa 4/4

Remova a folha de plástico do chocolate amargo que estava na geladeira e coloque-o sobre o brownie. Retire também o chocolate amargo que estava sobre o papel com a extremidade arredondada e utilize-o para fazer a porta da caixa de correio, como mostra o vídeo. Use o chocolate rosa para desenhar uma bandeirinha de caixa de correio sobre um pedaço de papel manteiga e leve à geladeira para esfriar até endurecer. Em seguida, prenda-a à caixa de correio, usando o chocolate derretido como “cola”. Use o chocolate rosa para decorar a superfície da caixa de correio, como por exemplo fazendo um coração ou escrevendo as palavras “beijos”, “te amo” ou “amor”. Coloque os envelopes de Pop Tart em volta do bolo e bom dia dos namorados!

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