Esqueleto tiramisu

Comendo até os ossos! ;)

4.6

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Tempo total 2 horas

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 8 pessoas

3 lata de leite condensado

430 gramas de biscoito

700 ml de creme de leite

100 gramas de chocolate branco

60 gramas de açúcar mascavo

70 gramas de açúcar de confeiteiro

100 gramas de manteiga

1 fava de baunilha

10 unidades de banana


Utensílios de cozinha

Refratário retangular

Batedeira

Pincel


Etapa 1/5

3 lata de leite condensado

Coloque as 3 latas fechadas de leite condensado em uma panela cheia de água. Tampe e deixe ferver por 1 hora e 30 minutos, retire da água e abra as latas.

Etapa 2/5

430 gramas de biscoito - 60 gramas de açúcar mascavo - 100 gramas de manteiga - 10 unidades de banana

Esfarele os biscoitos e misture-os com açúcar mascavo e manteiga derretida. Espalhe a mistura num prato, corte 8 bananas em rodelas, disponha uma fileira contra a borda do prato, bem próximo aos biscoitos. Coloque as fatias restantes no prato sobre os biscoitos e despeje o leite condensado por cima.

Etapa 3/5

700 ml de creme de leite - 70 gramas de açúcar de confeiteiro - 1 fava de baunilha

Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e a baunilha raspada para fazer um chantilly e espalhe no prato. Cubra com o restante dos biscoitos esfarelados.

Etapa 4/5

100 gramas de chocolate branco

Corte as 2 bananas restantes em 2 no sentido do comprimento e depois 3 dessas metades em 4. Corte a última metade ao meio no sentido da largura. Corte uma dessas metades em rodelas. Cubra todos os pedaços de banana com chocolate branco derretido.

Etapa 5/5

Disponha as bananas no prato formando um esqueleto: a parte mais longa no centro, e as menores abaixo para fazer as vértebras, como mostra o vídeo. Coloque as outras partes de cada lado para fazer costelas. Corte em pedaços e tenha um ótimo Halloween!

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