Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 15
Preparo : 35 min, Cozimento : 10 min, Descanso : 30 min
3 tomate
200 carne moída
2 massa de pizza
250 creme de leite
8 palito salgado
8 muçarela ralada
1 manjericão
8 molho de tomate
1 sal e pimenta
16 muçarela
1 tomate cereja
Etapa 1/2
Coloque a carne moída em um saco de confeiteiro. Coloque uma massa de pizza em uma frigideira untada com óleo e disponha os palitos salgados criando divisões na massa. Disponha o recheio, fazendo triângulos entre cada palito, coloque o molho de tomate no centro dos triângulos e adicione as bolinhas de muçarela. Retire os palitos, cubra com a segunda massa de pizza e recoloque os palitos. Em seguida, corte o contorno da massa para fazer um círculo.
Etapa 2/2
Espete um canudo nos tomates, corte os topos e retire os recheios. Aqueça o creme de leite, a muçarela ralada, adicione o manjericão, sal e pimenta. Misture até obter um creme de muçarela, despeje o creme nos tomates e leve à geladeira por 30 minutos. Corte o tomate cereja em quatro e coloque no centro da massa de pizza. Disponha as folhas de manjericão, coloque os tomates ao redor e bom apetite!
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