Semifreddo de morango

Semifreddo de morango! Uma delícia refrescante!

4.8

15 avaliações

150,4 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub

Um semifreddo para encantar os apaixonados pela sobremesa!



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

250 g de morangos

500 ml de creme de leite

250 g de mascarpone

70 g de açúcar

125 g de sorvete de morango

75 g de sorvete de chocolate

75 g de sorvete de baunilha

200 g de biscoitos


Etapa 1/3

Cortar um quadrado de plástico filme e colocar sobre ele lado a lado 1 bola de sorvete de morango, 1 bola de sorvete de baunilha, 1 bola de sorvete de chocolate e 1 bola de sorvete de morango. Enrolar e fechar o plástico filme para formar uma linguiça e levar ao congelador por 10 minutos.

Etapa 2/3

Cortar os morangos em rodelas e colocá-las nas bordas de uma forma de torta em vidro. Em um bowl, bater o mascarpone, o creme de leite e o açúcar. Passar metade desse mix no fundo da forma.

Etapa 3/3

Tirar a linguiça de sorvete do congelador, retirar o plástico filme, e colocar a linguiça no centro da forma. Encher a forma com o resto do mix. Colocar os biscoitos virados no topo da forma e levar a forma ao congelador por 4 horas. Desenformar e servir.

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres