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Frango assado recheado
Uma forma gostosa e rápida de fazer essa receita que amamos
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 15
Preparo : 45 min, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 6 pessoas
sal e pimenta
300 grama creme de cogumelos
8 fatia bacon
óleo vegetal
4 unidade tomate cereja
1 raminho alecrim
1 raminho tomilho
500 grama batata
100 ml de creme de leite
1 c.s. creme de leite
250 grama cheddar
5 c.s. mix de temperos chefclub para legumes
1 unidade frango
100 grama manteiga
Etapa 1/4
Para o purê de batatas: descasque e corte as batatas em pedaços, cozinhe em 1 litro de água com sal, escorra-as, amasse-as, misture com o leite até obter uma boa consistência, adicione o creme de leite fresco e leve ao freezer.
Etapa 2/4
Corte o queijo cheddar em cubos e coloque-os nas bolinhas de batata para cobri-las. Frite as bolinhas de purê de batata em óleo quente e reserve. Polvilhe uma assadeira com o mix de temperos para vegetais Chefclub e, em seguida, passe-o também em todos os lados do frango desossado.
Etapa 3/4
Recheie o frango com o recheio de cogumelos e o raminho de tomilho. Faça cortes nas coxas, coloque a manteiga temperada, sal e pimenta. Adicione as fatias de bacon sobre o frango, o alecrim, amarre o frango e leve ao forno por 30 minutos a 200 ° C.
Etapa 4/4
Sirva o frango com as batatas em um prato, disponha os tomates cereja, polvilhe com a cebolinha e divirta-se!
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