Buscar
Loja

Porco recheado & salgadinho de queijo

Name: Porco recheado & salgadinho de queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 240 min
Total time: 280 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 unidade batata; 200 bandeja peito de porco; 10 ml molho branco; 10 bolinha muçarela; 30 ml molho salsa; 100 grama ervas aromáticas; pm farinha; pm salsinha; pm cenoura; 20 grama parmesão; pm alho; 3 unidade ovo; 100 grama espinafre; 30 grama farinha de rosca; 5 folha louro; 50 ml óleo de girassol; pm alecrim; pm coentro; 10 ml azeite de oliva; pm sal

Mama mia! Que delícia de prato italiano!

4.6

15 avaliações

Equipe

Chefclub

Ganhe um presente!

Cozinhe, publique, ganhe 50 curtidas e receba um presente!

Eu fiz esta receita

Tempo total : 4 h 40

Preparo : 40 min, Cozimento : 4 h

Ingredientes para 5 pessoas

2 unidade batata

200 bandeja peito de porco

10 ml de molho branco

10 bolinha muçarela

30 ml de molho salsa

100 grama ervas aromáticas

farinha

salsinha

cenoura

20 grama parmesão

alho

3 unidade ovo

100 grama espinafre

30 grama farinha de rosca

5 folha louro

50 ml d'óleo de girassol

alecrim

coentro

10 ml d'azeite de oliva

sal

Etapa 1/3

Corte o porco e recheie com ervas aromáticas, salsinha, alho, folhas de louro, alecrim e sal. Enrole e feche com o auxílio de um barbante. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 4 horas.

Etapa 2/3

Faça espaguetes com a batata. Empane as bolinhas de muçarela passando na farinha, nos ovos e na farinha de rosca, respectivamente. Frite em óleo bem quente.

Etapa 3/3

Corte o rocambole de porco para servir. Sirva junto no prato o molho salsa, cenouras, queijo parmesão, espinafre, coentro e azeite. E bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.