Frango no vaso de barro
Prepare-se para uma receita de frango extra suculenta
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 5 minutos
Preparação: 45 minutos, Cozimento: 20 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
Manteiga
Batata
Alho
Bacon
Azeite de oliva
Cebola roxa
Frango
Sal e pimenta
Cebola
Cenoura
Alecrim
Utensílios de cozinha
Vaso de barro
Etapa 1/2
Manteiga - Alho - Azeite de oliva - Frango - Cebola - Cenoura - Alecrim
Faça uma grossa camada de manteiga em toda a superfície interna do vaso de barro. Disponha o alho, o azeite, o frango, 1 cebola, cenoura e o alecrim.
Etapa 2/2
Batata - Bacon - Cebola roxa - Sal e pimenta
Num espeto, coloque várias batatas, faça alguns cortes, coloque-as em cima do bacon e enrole. Quando terminar, retire tudo do espeto e coloque o alecrim nas batatas. Disponha por cima uma grelha com o vaso contendo o frango. Leve ao forno por 1 hora e meia a 180ºC. Retire do forno, coloque o frango em uma tigela e sirva as batatas ao redor. Bom apetite!
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