Frango no vaso de barro

Prepare-se para uma receita de frango extra suculenta

4.5

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Team

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Tempo total 1 hora 5 minutos

Preparação: 45 minutos, Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

Manteiga

Batata

Alho

Bacon

Azeite de oliva

Cebola roxa

Frango

Sal e pimenta

Cebola

Cenoura

Alecrim


Utensílios de cozinha

Vaso de barro


Etapa 1/2

Manteiga - Alho - Azeite de oliva - Frango - Cebola - Cenoura - Alecrim

Faça uma grossa camada de manteiga em toda a superfície interna do vaso de barro. Disponha o alho, o azeite, o frango, 1 cebola, cenoura e o alecrim.

Etapa 2/2

Batata - Bacon - Cebola roxa - Sal e pimenta

Num espeto, coloque várias batatas, faça alguns cortes, coloque-as em cima do bacon e enrole. Quando terminar, retire tudo do espeto e coloque o alecrim nas batatas. Disponha por cima uma grelha com o vaso contendo o frango. Leve ao forno por 1 hora e meia a 180ºC. Retire do forno, coloque o frango em uma tigela e sirva as batatas ao redor. Bom apetite!

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