Sanduichinho na churrasqueira

Para devorar em poucas mordidas!

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Tempo total 30 minutos

Cozimento: 30 minutos

Ingredientes para 3 pessoas

60 gramas de manteiga

1 unidade de pimentão vermelho

10 gramas de alho em pó

1 unidade de pimentão verde

15 gramas de salsinha

1 unidade de pimentão amarelo

3 unidades de salsicha

1 unidade de cebola roxa

6 fatias de pão de forma

20 ml de azeite de oliva

6 fatias de queijo emmental

2 c.s. de pimenta

3 unidades de ovo

2 c.s. de sal com pimenta calabresa


Utensílios de cozinha

Palito de dente


Etapa 1/2

60 gramas de manteiga - 10 gramas de alho em pó - 15 gramas de salsinha - 3 unidades de salsicha - 6 fatias de pão de forma - 6 fatias de queijo emmental - 3 unidades de ovo

Derreta a manteiga, adicione o alho em pó, a salsinha e misture até obter uma manteiga temperada. Disponha as salsichas de forma que façam um arco nas fatias de pão de forma, corte o centro dos pães e disponha as salsichas ao redor. Segure as salsichas com palitos e pincele todo o pão com manteiga temperada. Cozinhe as salsichas e o centro dos pães de sanduíche por 15 minutos na churrasqueira, adicione 2 fatias de Emmental, 1 ovo por salsicha na metade do cozimento e deixe cozinhar. Cozinhe o restante do pão com manteiga na churrasqueira para fazer torradinhas.

Etapa 2/2

1 unidade de pimentão vermelho - 1 unidade de pimentão verde - 1 unidade de pimentão amarelo - 1 unidade de cebola roxa - 20 ml de azeite de oliva - 2 c.s. de pimenta - 2 c.s. de sal com pimenta calabresa

Corte o pimentão vermelho, o pimentão verde, o pimentão amarelo, a cebola roxa em pedaços, despeje um fio de azeite e tempere com pimenta e sal com pimenta calabresa. Cozinhe por 20 minutos na churrasqueira. Espete os legumes cozidos na parte dos palitos que sai das salsichas, polvilhe com salsinha e bom apetite!

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