Torta diferentona

Uma receita criativa para variar no almoço de domingo

4.6

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Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 1 hora 30 minutos

Preparação: 45 minutos, Cozimento: 45 minutos


Ingredientes para 8 pessoas

Tequila

4 unidades de batata

2 unidades de pimenta jalapeño

Caramelo

Mix de temperos tex-mex chefclub

900 gramas de muçarela ralada

10 fatias de bacon

6 unidades de tortilhas de trigo

900 gramas de cheddar

390 gramas de molho salsa

14 unidades de ovo


Utensílios de cozinha

Maçarico

Assadeira

Papel manteiga


Etapa 1/3

Tequila - Caramelo - 10 fatias de bacon

Coloque fogo na tequila com um maçarico para flambar, misture com o caramelo e mergulhe o bacon nele. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 18 minutos a 180°C. Retire e corte em tiras.

Etapa 2/3

4 unidades de batata - Mix de temperos tex-mex chefclub - 6 unidades de tortilhas de trigo - 390 gramas de molho salsa - 14 unidades de ovo

Misture 2 batatas cortadas em cubos com o MIX de temperos Chefclub Tex-Mex, coloque numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 180 °C. Forre uma segunda assadeira com 4 tortilhas e adicione metade do molho salsa, ovos, bacon e batatas. Coloque o restante do molho salsa por cima e dobre, feche com outra tortilha, coloque uma assadeira por cima e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.

Etapa 3/3

2 unidades de pimenta jalapeño - 900 gramas de muçarela ralada - 900 gramas de cheddar

Corte 3 jalapenos em pedacinhos e divida entre duas grelhas cobertas, polvilhe com o queijo e deixe derreter. Coloque a tortilha no queijo e envolva-a inteira. Sirva e bom apetite!

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