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Torta diferentona
Uma receita criativa para variar no almoço de domingo
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 30
Preparo : 45 min, Cozimento : 45 min
Ingredientes para 8 pessoas
4 unidade batata
tequila
2 unidade pimenta jalapeño
caramelo
mix de temperos tex-mex chefclub
900 grama muçarela ralada
6 unidade tortilhas de trigo
10 fatia bacon
900 grama cheddar
390 grama molho salsa
14 unidade ovo
Etapa 1/3
Coloque fogo na tequila com um maçarico para flambar, misture com o caramelo e mergulhe o bacon nele. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 18 minutos a 180°C. Retire e corte em tiras.
Etapa 2/3
Misture 2 batatas cortadas em cubos com o MIX de temperos Chefclub Tex-Mex, coloque numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 180 °C. Forre uma segunda assadeira com 4 tortilhas e adicione metade do molho salsa, ovos, bacon e batatas. Coloque o restante do molho salsa por cima e dobre, feche com outra tortilha, coloque uma assadeira por cima e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
Etapa 3/3
Corte 3 jalapenos em pedacinhos e divida entre duas grelhas cobertas, polvilhe com o queijo e deixe derreter. Coloque a tortilha no queijo e envolva-a inteira. Sirva e bom apetite!
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