Frango folhado

Frango folhado! Frango enroladinho na sua massa folhada! ;)

Nenhuma avaliação

Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

4 peitos de frango

4 fatias de presunto

8 fatias de emmental

2 massas folhadas retangulares

3 c. s. de molho

2 gemas de ovos

1 c. c. de alho

sal e pimenta


Etapa 1/3

Em um bowl, misturar os peitos de frango com o alho, o sal e a pimenta. Envelopar os peitos de frango em quadrados de plástico filme e bater com um rolo para abri-los.

Etapa 2/3

Colocar sobre cada peito de frango meia fatia de presunto, uma fatia de emmental, outra meia fatia de presunto e mais uma fatia de emmental. Enrolar os peitos de frango no plástico filme para formar uma linguiça.

Etapa 3/3

Cortar as massas folhadas em 2, passar o molho e enrolar cada uma das linguiças com uma fatia de massa.Fechar as pontas com os dedos. Colocar os frangos em uma placa de forno coberta com papel-manteiga, pincelá-los com gema de ovo e desenhar na massa com um palito de dente. Levar ao forno por 18 minutos à 180°C e servir.

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres

Conheça também