Mini quiche à la carotte

Name: Mini quiche à la carotte
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 10 gramme fécule de maïs; 100 ml lait; 1 c. à c. curry; 100 gramme carotte; 1 piece oignon; 1 piece œuf; 2 c. à c. sel et poivre; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. ail semoule; 1 c. à c. curcuma

Miam miam!!

4.6

5 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 30 min, Cuisson : 35 min

Description

Nouvelle petite tuerie ! Cette mini quiche à la texture légèrement mousseuse et fondante en bouche entre dans mon classement de quiches favorites

Ingrédients pour 1 personnes

10 g de fécule de maïs

100 ml de lait

1 c. à c. de curry

100 g de carotte

1 oignon

1 œuf

2 c. à c. de sel et poivre

1 c. à c. de thym

1 c. à c. d'ail semoule

1 c. à c. de curcuma

Étape 1/1

Faire cuire la carotte à la vapeur ou à l’eau. Réserver.Préchauffer le four à 180°C.Mixer l’ensemble des ingrédients, verser dans un petit moule*, ajouter le thym puis enfourner pour 35 min.Servir chaud avec un filet de miel, c’est une pure tuerie !

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