Quiche sans pâte,

Name: Quiche sans pâte,
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce blanc de poireau; 1 pièce courgette; 2 pièce pavé de saumon; 4 pièce œuf; 20 cl crème liquide; 2,5 c. à s. farine; 100 gramme râpé; pm sel/poivre; pm huile d'olive

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Ce soir c’était tout simple mais bien équilibré et délicieux…

Ingrédients pour 6 personnes

2 blanc de poireau

1 courgette

2 pavé de saumon

4 œuf

20 cl de crème liquide

2,5 c. à s. de farine

100 g de râpé

sel/poivre

huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 °. Dans une poêle av un filet d’huile d’olive faire dorer les poireaux et la courgette. Couper en pt morceaux les pavés de saumon et les rajouter dans la poêle. Faire cuire 5 mn.

Étape 2/2

Dans un saladier casser les œufs, ajouter la farine, la crème, le râpé. Assaisonner. Verser le mélange legules/saumon dans le mélange oeufs, remuer. Verser dans le moule. Enfourner pour 30 mn.

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